mgr inż. Dominika Chmiel dietetyk
Moje wykształcenie
Zagadnienia związane ze zdrowym odżywianiem nie są tylko integralną częścią mojego zawodu, ale także stałym elementem stylu życia.
W pracy i prywatnie wyznaję zasadę, że wszystko można, ale z umiarem. Jestem absolwentką studiów inżynierskich i magisterskich na kierunku dietetyka na Uniwersytecie Rolniczym im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.
Ciągła edukacja
Swoją wiedzę cały czas poszerzam, uczestnicząc w różnych kursach i szkoleniach. Szczególnie bliskie mojemu sercu są zagadnienia związane z żywieniem kobiet planujących ciążę, ciężarnych, karmiących oraz żywieniem dzieci.
Posiadam certyfikat „Specjalisty przyjaznego insulinoopornym” przyznawany przez Fundację insulinooporność – zdrowa dieta i zdrowe życie, potwierdzający kwalifikacje specjalisty zajmującego się dietoterapią w przypadku insulinooporności oraz "Specjalisty Przyjaznego Dzieciom".
00
Lat doświadczenia
00
Zrealizowanych kursów
00+
Ułożonych diet
00+
Zadowolonych Klientów
Gotowanie oraz dietetyka to dwie pasje, które staram się łączyć w kuchni, poszukując zdrowszych alternatyw dla tradycyjnych dań. Świadome przygotowywanie posiłków i sięganie po odpowiednie produkty ze sklepowych półek to szereg wyborów – grunt, żeby zawsze był to Zdrowy Wybór! Tego staram się nauczyć pacjentów.
Prywatnie szczęśliwa żona i mama wspaniałej córeczki, wielbicielka czekolady, amatorka fotografii (nie tylko kulinarnej) oraz kobieta, która nie cierpi nudy i bezczynności. Zapraszam Cię do mojego świata.
Indywidualne podejście do pacjenta to zasada, którą kieruję się podczas współpracy. Zawsze staram się przygotować plan żywieniowy idealnie dopasowany do potrzeb pacjenta, jednak do tego niezbędna jest dobra komunikacja między mną, a Tobą. Mów jasno o swoich oczekiwaniach, śmiało zadawaj pytania. To bardzo ułatwia mi pracę.
Przygotowując plany żywieniowe, biorę pod uwagę nie tylko jednostki chorobowe, z którymi się borykasz i ostatnie wyniki badań, ale także godziny Twojej pracy, treningów, dodatkowych zajęć oraz preferencja smakowe i upodobania.
Dietetyka to moja pasja i każdej osobie pragnę pomóc, jak najlepiej potrafię. Każdy pacjent to dla mnie nowe wyzwanie. Ty chcesz zrzucić zbędne kilogramy lub poprawić wyniki badań, mi zależy żeby Ci się udało – razem mamy wspólny cel! Twój sukces w gabinecie to mój sukces zawodowy.
Podczas spotkań wspieram, motywuję i darze uśmiechem. Kiedy trzeba, gonię do pracy, ale nigdy nie krzyczę. 😉 W przygotowywanych dietach udowadniam, że można jeść zdrowo i smacznie zarazem, że zdrowe odżywianie to nie kara. Moje poczynania kulinarne możesz na bieżąco obserwować na Facebooku i Instagramie. Serdecznie zapraszam! <3 Rozgość się i zostań na dłużej.
- terapia nadwagi i otyłości,
- terapia niedowagi,
- diety w cukrzycy typu 1, typu 2 oraz w cukrzycy ciążowej,
- diety w insulinooporności (posiadam certyfikat Specjalisty Przyjaznego Insulinoopornym),
- diety w hipoglikemii reaktywnej,
- diety w chorobach tarczycy (m.in.: niedoczynność, nadczynność, Hashimoto),
- diety w zaburzeniach hormonalnych i metabolicznych (m.in.: PCOS, zaburzenia płodności),
- diety w chorobach przewodu pokarmowego (m.in.: refluks, zgaga, zespół jelita drażliwego, SIBO, zaparcia, uchyłkowatość jelit, choroba wrzodowa, choroby wątroby i trzustki),
- diety w dnie moczanowej,
- diety w kamicy żółciowej i nerkowej,
- diety w zaburzeniach lipidowych oraz w chorobach układu krążenia (m.in.: nadciśnienie, miażdżyca),
- diety w anemii,
- diety w alergiach i nietolerancjach pokarmowych (m.in.: celiakia, alergia na białka mleka krowiego, alergia na nikiel),
- diety dla dzieci od 3 roku życia,
- diety dla kobiet w ciąży oraz matek karmiących,
- diety wegetariańskie i wegańskie.
- zawodowych sportowców,
- pacjentów ze schyłkową niewydolnością nerek oraz pacjentów dializowanych,
- pacjentów po operacjach bariatrycznych,
- pacjentów w trakcie leczenia onkologicznego,
- pacjentów żywionych dojelitowo i pozajelitowo.
Zaprzyjaźniona Poradnia
Balans – Centrum Dietetyczne Weronika Kubas
Współpracę z Weroniką rozpoczęłam 3 lata temu. To pod jej skrzydłami stawiałam pierwsze kroki w zawodzie oraz przyjmowałam pierwszych pacjentów. Przez ten czas połączyły nas przyjacielskie więzi. Obecnie każda z nas podąża własną ścieżką, ale współpraca trwa nadal. Zachęcam Was do obserwowania strony Weroniki, gdzie znajdziecie wartościowe, merytoryczne treści oraz zdrowe przepisy. Pacjentów z Niepołomic i okolic Wieliczki zapraszam do Centrum Dietetycznego Weroniki, gdzie na pewno uzyskacie profesjonalną pomoc i wsparcie.
Co mówią o mnie moi Pacjenci
Do Pani Dominiki trafiłam ze słabymi wynikami, otyłością i sporą frustracją po kilku nieudanych próbach utraty wagi. Każda wizyta przebiegała w ciepłej atmosferze. Zawsze dostawałam odpowiedzi na nurtujące mnie pytania, a Pani dietetyk była szczegółowa i wyrozumiała. Dzięki idealnemu dobraniu diety do moich potrzeb nawet nie czułam, że jestem na redukcji! Jakież było moje zdziwienie, gdy zobaczyłam w rozpisce szarlotkę :-D. Zawsze było pysznie i kolorowo. Polecam Panią Dominikę z całego serca. To dobry i ZDROWY wybór.
Karolina
26 latZ czystym sumieniem polecam Panią Dominikę. Pani Dominika jest osobą bardzo kompetentną, otwartą na potrzeby swoich pacjentów oraz bardzo pomocną. Dzięki Pani Dominice „dieta” stała się moim stylem życia, a nie chwilowym etapem. Pani Dominika skrupulatnie wysłuchała moich potrzeb oraz wzięła pod uwagę moje choroby. Dzięki Pani Dominice schudłam prawie 20 kg. Jadłospis został ułożony z produktów, które lubię oraz są łatwo dostępne. Dania robi się błyskawicznie. Polecam ♥.
Iza
28 latSzczerze polecam Panią Dominikę osobom, które chcą zdrowo schudnąć i nauczyć się zasad prawidłowego żywienia. Posiłki w diecie są pyszne, a do tego bardzo proste w przygotowaniu. Wystarczy stosować się do zaleceń i kilogramy lecą w dół jak szalone .
Sylwia
26 latJestem pewna, że każdy kto skorzysta z diety Pani Dominiki będzie zadowolony. Po miesiącu widać już pierwsze efekty stając na wadze. Pani Dominika ma profesjonalne i indywidualne podejście do pacjenta. Bardzo pogoda i ciepła osoba. Jest ogromnym wsparciem w cięższych momentach. Diety Pani Dominiki zaskakują tym, że są one proste w przygotowaniu i przynoszą oczekiwane efekty. Polecam z całego serca ♥.
Karolina
20 latMam na imię Lucyna i mam 40. Mam niedoczynność tarczycy oraz insulinooporność. Od końca lipca współpracuje z panią Dominiką. Zaczynałam z wagą 84 kg przy wzroście 151 cm, obecnie jest prawie 10 kg. Jestem MEGA zadowolona z jadłospisu tak samo jak i z profesjonalnym podejściem pani Dominiki do pacjenta. Bardzo dobry kontakt w razie pytań. Dania są PRZEPYSZNE i różnorodne, bardzo smakują pozostałym członkom rodziny. Często robiąc obiad od razu robię dla całej rodziny, gdyż dania są ciekawe, bardzo smaczne i co najważniejsze zdrowe domowe. Super rozpisane menu i przepisy. Duże porcje (czasem nie do przejedzenia) i co najważniejsze widać szybko efekt, oczywiście trzymając się ściśle jadłospisu. Z czystym sumieniem gorąco polecam współpracę z panią Dominiką. Kto spróbuje na pewno nie pożałuje.
Lucyna
40 latTwoja opinia została przesłana
Cześć, %NAME%.
Bardzo dziękuję za przesłanie opinii!
We faced problems while connecting to the server or receiving data from the server. Please wait for a few seconds and try again.
If the problem persists, then check your internet connectivity. If all other sites open fine, then please contact the administrator of this website with the following information.
TextStatus: undefined
HTTP Error: undefined
Some error has occured.